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有機の力シリーズ(サプリメント)販売開始
お菓子「竹炭シリーズ」発売

竹炭シリーズのお菓子3種類を発売しました。古来からの民間療法に「炭は解毒作用とお腹の調子を整える作用がある」と言われてきました。
「竹炭豆」ー竹炭の微粉末を大粒落花生に巻き込みました。
「かぼちゃ畑」ーかぼちゃ種を長野県産孟宗竹炭で包み込み、素材本来の旨みを生かした味わいと、サクッとした食感の仕上がりです。
「すいかの種」ー昔からの民間療法で腎臓に良いと言われるすいかの種を竹炭でコーティングしました。
*お客様の声ー「何?これ」、「真っ黒だね」、「本当に美味しいの」と、異口同音。
「あんまり美味しくて、止まらなくなっちゃった」
「こんなに美味しくて体に良いなら最高ね」
「変わっているので、いろんな人に勧めてしまった」と、感想色々。
一度、食べてみませんか!
食物アレルギー対応食品の取り扱いを始めました
食物アレルギー対応食品
昨年あたりから、保育園の給食担当者からの食物アレルギーを持つ子供たちの相談が多くなってきました。
安心、安全な食材の取り扱いを少しずつ増やして、保育園の担当者やお母さんたちに喜んでもらっています。
まだまだ種類も十分ではありませんが、出来るだけ充実していきたいと思っています。
昨年あたりから、保育園の給食担当者からの食物アレルギーを持つ子供たちの相談が多くなってきました。
安心、安全な食材の取り扱いを少しずつ増やして、保育園の担当者やお母さんたちに喜んでもらっています。
まだまだ種類も十分ではありませんが、出来るだけ充実していきたいと思っています。
竹嶋有機農園のサンふじ入荷

竹嶋有機農園のリンゴでは一番人気の、サンふじが入荷しました。
サンふじは国光とデリシャスを親に持ち、赤色に黄色のしま模様があり
国光を大きくしたような形で、果肉が固くサクッとした歯応えが特徴です。
果汁が多く、強い酸味と爽やかな香りをもっています。
ぜひ一度、ご賞味下さい。
竹嶋有機農園の りんごジョナゴールド入荷

竹嶋有機農園のりんごは、除草剤は一切使わず、草刈り機で草を刈り取り、そのまま肥料にしています。そのほかカニガラ、海藻粉末、蒸製骨粉等を土づくりに使っています。
結実着果促進には、自然交配用マメコ蜂を放飼しています。
害虫防除には、新芽の頃(今年は4月8日)に一度だけ石灰硫黄合剤を散布しています。その他の害虫防除には、誘殺液設置(酒粕と焼酎の混合液を置き、そこに虫を集め駆除する方法)と天敵昆虫のミカドドロバチを放飼利用しており性フェロモン剤を取り入れ、環境にやさしい自然農法を長年続けています。
今回入荷のジョナゴールドはゴールデンデリシャスと紅玉を親に持つりんごで紅玉の酸味とゴールデンデリシャスの上品な甘みと香りを受け継いだ優れた味が人気です。
ぜひ、ご賞味下さい。



